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당신이 추구하는 걸 얻는건 성공이다. 그러나 당신이 뭔가를 추구하면서 좋아한다면 그건 행복이다.
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2009.08.26 05:02 완소안소프로젝트

 

 

 

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마트에가면 친환경 농산물이라고 해서 우수농산물관리(GAP)

인증표시가 되어 있는 농산물을 판매하는데요...

이렇게 호박처럼 하나씩 포장이 되어 있기도 하고

고추나 상추,깻잎처럼 봉지에 포장되어 팔기도 하는데

이런 포장 작업들은 국립농산물 품질관리원에서 관리하는 곳에서 포장되어진답니다... 

우수농산물관리(GAP)인증기관은 농협중앙회,E마트,L마트등 21개 기관(2006년말 현재)이 인증기관으로 등록되어 있어요.....  

 

우수농산물 관리 제도(GAP)란?

우수농산물관리제도(GAP,Good Agricultural Practices)는 농산물 생산에서부터 수확포장단계까지

농약,중금속,미생물등 위해요소를 관리하는 제도예요...

GAP는 국제적으로 안전농산물 공급필요성을 인식하여Codex,FAO등 국제 가구에서 기준을 마련하여

추진하는 제도입니다.

 

 

우수농산물관리(GAP)인증을 받으려면 우수 농산물 관리 가준 110개 항목에 적합해야 하는데요...

 몇 가지 기준을 보면, 토양오염도, 농업용수 수질, 농약사용 잔류 허용, 비료사용, 수확후 관리 및 처리, 이력 추적관리 등

한마디로 생산부터 수확, 판매에 이르기까지 모든 과정을  관리하고 있습니다

그중에 하나가 수확후 농산물 처리는 우수농산물 관리시설에서 처리를 해야한답니다, 

그렇다면 생산후 우수농산물 관리시설로 보내진 농산물이

어떻게 인증선별포장관리 되어지는지 알아볼까요?

 

 

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이곳은 경기도 이천에 있는 GAP우수농산물관리 인증선별 포장하는 업체예요....

우수농산물인증을 받은 농산물중 쌈채소류가 이곳에서 예냉-세척-선별-포장-예냉과정을 거치게 됩니다...

 

 

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잔류농약검사실도 있더라구요....

이곳에서도 우수농산물이 들어오면 농약이 잔류량을 약식검사한답니다...

우리식탁에 오르기전까지 농산물이 꼼꼼하고 안전하게 관리가 되고 있어요....

 

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포장실로 들어가봤어요....포장실로 들어가가전 신발소독을 하구요...

들어서면 에어샤워소독기가 자동으로 분사되고 왼쪽엔 손소독기가 설치되어 있어요....

장갑도 사이즈별로 구비되어 있어서 맞는 사이드를 착용하면 되요...

도마와 칼등은 자외선 소독기로 소독해서 사용하고 있답니다....

 

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넓고 쾌적한 작업장입니다...

이곳에서  선별해서 인증마크가 부착되어있는 포장을 합니다..

 

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농장에서 배송되어온 깻잎등 우수농산물은  전부 재검사합니다....

고추나 깻잎처럼 농약을 사용하는 농산물은 음이온 세척 과정을 거쳐서 검사해요...

 

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깻잎을 하나씩 일일히 검사한후

갯수를 맞춰서 기계위에 올려놓으면

 

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이렇게 자동진공포장해줍니다....

새로 들어온 기계라고 하는데요

이렇게 진공포장을 하면 배송되어지는 과정에 이물질이 들어갈 일도 없고

더욱 신선하게 상태가 유지된답니다....

 

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청경채도 보이고 치커리도 이렇게 포장됩니다....

상추부터 아욱까지....

쌈채소 30여가지가 이곳에서 우수농산물 인증포장되어져 유통업체로 배송되요...

 

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포장이 완료 되어 한쪽에 쌓여 있는데

예냉실로 보내져 더욱 신선하게 보관해요...

 

 

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와~~예냉실 정말 시원하던데요....ㅎㅎ

입고된 우수농산물은 먼저  예냉실에서 예냉처리를 한답니다...

농산물을 수확후 4시간 이내에 예냉처리를 해서

식물이 호흡하지 못하도록 하고 영양분은 그대로 신선함도 유지시키기 위해서

예냉실에서 보관한답니다....

포장을 한후에도 다시 예냉실에서 신선하게 보관하구요.....

 

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미생물배양실도 운영하고 있어요....

이곳 농산물 관리시설과 계약된 농가에 미생물을 배양한것을 공급해서

 질좋은 토양에서 생산할 수 있도록 합니다....

안전하고 건강한 먹거리를 위해서 아주 깨끗하게 우수농산물관리시설에서 관리되고 있으니

인증표시가 있는제품은 믿고 안심하고 드세요...

 

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이제부터 이런 우수농산물인증 마크가 있는지 확인해보세요....

GAP농산물은 생산부터 최종소비까지 국가 차원에서 안전하게 관리 되고 있으니

우수농산물 인증을 받았다면 안심하고 구입하셔도 된답니다....

 

 

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대형 할인마트에서 GAP우수농산물 인증 마크가 있는 농산물을 구입하셨다면

구입한 농산물의 생산지, 생산자, 주소, 유효기간 등 GAP인증정보를

 www.gap.go.kr에서 확인할 수 있어요...

 

 

posted by 셀리나 Celin